La mañana comenzó con un día esplendido, a pesar del viento que de vez en cuando hacia perder los nervios a los participantes, pues les apagaba los fuegos, o lo enviaba fuera de los recipientes en los que intentaban hacer sus arroces.
Muchos participantes con receta en mano intentaban hacer esa receta magistral del arroz que le hacia la madre o la abuela, otros se aventuraban en la cocina de vanguardia, con arroces cremosos,  risottos  o los populares arroces de bogavante o carabineros, pero la verdad es que el triunfo fue para la cocina tradicional, la de toda la vida, esos arroces que se quedan grabados en nuestra memoria y que su sabor nos recuerda algún evento gastronómico en familia.
El primer premio dotado con 500 euros, fue para Consuelo Cobler Culebra, con su receta de ‘Arroz meloso campero’. El segundo premio, dotado con 300 euros, recayó en Vicente Campos Rodríguez, con su receta de ‘Arroz seco de toro y setas’. Por último, la tercera posición fue para David Barragán Reyes, con su plato de ‘Arroz meloso de conejo trufado con espárragos y setas’.
La organización del evento la llevó a cabo mi amigo y colega Luis Sánchez lo tenia todo controlado y no le faltó ni un detalle, ya que hasta los miembros del Jurado recibimos un bonito obsequio por nuestra colaboración.

afluencia arroces linaresGran afluencia de público en el Recinto Ferial de Linares para participar en el I concurso de arroces populares

08.03.2014 Entrega de premios I Concurso de Arroces Populares de LinaresLos Premiados con el Jurado y organizadores del evento

1 premio arroces linaresLa receta ganadora: Arroz meloso campero de Consuelo Cobler, Primer Premio del I Concurso de Arroces Populares de Linares

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