Ingredientes:
1 kgr de sandia sin semillas ni cáscara
200 grs. de azúcar

Elaboración:
Triturar la sandia con el azúcar, pasar por el colador chino y congelar en una bandeja plana Cuando este totalmente congelado, rallar la superficie con un tenedor, para extraer los cristales de sandia y ponerlos en la copa, decorar al gusto.

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